Περιγραφή

CAVINO IONOS ΕΡΥΘΡΟ ΗΜΙΓΛΥΚΟ 750ml

Προσεκτική παραλαβή και μεταχείριση των σταφυλιών. Κλασική ερυθρά οινοποίηση με εκχύλιση για 8 περίπου ημέρες υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση.

Ποικιλιακή σύνθεση:  Αγιωργίτικο, Syrah, Cabernet Sauvignon

Περιοχή: Αίγιο

Γευστικά χαρακτηριστικά: Καλής έντασης ερυθρό χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων και μαρμελάδων. Γευστικά είναι γλυκερό με βελούδινες τανίνες που κρατούν γευστική ισορροπία. Το τελείωμά του είναι ευχάριστο, φρουτώδες.

Συνδυάζεται με: κρέατα με γλυκόξινες γεύσεις όσο και πιάτα με έντονα μπαχάρια.

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές.